Ресторант в Хавана опровергава технологичните борби на Куба с цифрови менюта и сервитьорка на робота
Havana (AP) - за Соня Перес, стъпвайки в ресторанта на Доня Алисия на Хавана, се усещаше като да влезе във филм. Дори Куба да се бори с спиранията на електрозахранването и софтуерния дефицит, тази закуска е скочила в 21 век с цифрови менюта, помощна помощ на Alexa, без допиране на бани и даже робот, доставящ храна.
„ Мислех, че съм във филм на анимационни филми! “ сподели 64-годишният държавен чиновник, чудейки се на контрастност с софтуерните действителности извън. “I wish there were more of these in Cuba... We are really very behind in technology. ”
While commonplace globally, such automation is a complex feat in Cuba due to the island’s frequent power cuts and a lack of modern technology.
Opened seven years ago, the restaurant gradually embraced technology, starting with tablets at tables, followed by Alexa services and culminating in the arrival of Doña Alicia — a food-delivering Робот, кръстен на бабата на притежателя - който в този момент подкрепя човешките сервитьори в трапезарията.
Гостите са посрещнати с цифрови менюта на екраните на техните маси, което им разрешава да преглеждат и поръчват обичайни кубински ястия като пикантна свинско пържола, макаронени произведения и сладки десерти. Барът в допълнение усъвършенства опита, предлагащ питиета като мохито или прясно приготвени дайкирис. Човешките сървъри са на ръка за тези по-малко софтуерни.
Цените са в сходство с тези на други частни заведения за хранене, което ги прави недостъпни за междинния кубинец и отразяват инфлацията на острова.
Despite the challenges of limited and often unreliable internet access in Cuba (mobile internet only became widespread in 2018, and outages are frequent due to the energy crisis), Doña Alicia appears to be navigating these obstacles.
Manager Yadiel Hernández believes the technological advancements help attract customers by creating a unique and appealing dining experience in Хавана.
„ Забелязахме смяна “, сподели Ернандес. „ И децата, и възрастните им е забавно да има роботизиран помощник да донесе храна на масата... това е ново прекарване. “
____
Следвайте отразяването на AP на Латинска Америка и Карибите на https://apnews.com/hub/latin-america
